Таблетки от пищевого отравления у взрослых, самые лучшие и эффективные

Лекарства при пищевом отравлении

Пищевое отравление – это проблема, от которой не застрахован никто. К сожалению, заработать его можно, даже поев привычную пищу. Заболевание способно как минимум на сутки вывести даже здорового человека из строя, так как заниматься повседневными делами или работой при наличии отравления просто невозможно. Оно требует безотлагательной и узконаправленной терапии. К счастью, сейчас в аптеках в большом ассортименте имеются лекарства при пищевом отравлении, и победить заболевание не составит труда.

Лекарства при пищевом отравлении

Причины и симптомы

Отравление пищевое – это острое нарушение функций пищеварительной системы, сопровождающееся ярко выраженными симптомами. Причинами отравления могут стать употребление некачественной или испорченной пищи, напитков, продуктов, содержащих отравляющие или токсические вещества. Чаще всего ЖКТ остро реагирует на употребление просроченных продуктов или блюд, которые содержат возбудителей инфекционных заболеваний кишечника.

Распространенная причина отравления — продукты с истекшим сроком годности

Таблица. Типы пищевых отравлений.

ПТИ или токсикоинфекция пищевая

ТипОписание
Отравление развивается на фоне употребления продуктов, зараженных вредоносными микроорганизмами. Также такой тип патологии может проявиться у человека, не соблюдающего правил личной гигиены.

Неинфекционное токсическое отравление

Такие отравления развиваются из-за того, что в ЖКТ попали какие-либо токсины, как химические, так и натуральные. Примером неинфекционного отравления может служить ухудшение состояния из-за употребления ядовитых грибов, ягод, растений, попадание в ЖКТ различных химических веществ. В результате возникает особо опасное состояние, требующее немедленного обращения к врачу.

Отравившийся человек может ощутить следующие симптомы.

    Тошнота, которая затем перерастает в рвотные позывы и рвоту. Притом после очищения желудка человек испытывает серьезное облегчение. Рвотные массы содержат достаточно много не переваренной пищи. Постепенно они сменяются на желудочный сок и желчь.

Признаки пищевого отравления

На заметку! Первые симптомы отравления развиваются в течение первых 6-ти часов после употребления продукта, провоцирующего заболевание. Притом чем сильнее токсичность веществ, тем быстрее развиваются признаки патологии. Также скорость появления симптомов во многом зависит от количества съеденного, возраста и здоровья человека.

Если отравление спровоцировано попаданием в ЖКТ ядовитых грибов, то у больного может быть поражена нервная система. Человек легко впадает в кому, испытывает галлюцинации, у него могут наблюдаться эпилептические судороги.

Употребление некоторых ядовитых грибов может вызывать галлюцинации

Общие принципы лечения

Как правило, большую часть отравлений можно вылечить в домашних условиях – в каждом доме есть аптечка, в которой обычно имеются средства, облегчающие состояние, устраняющие симптомы, помогающие справиться с причинами отравления. Легкие пищевые интоксикации не являются опасными для жизни. Кстати, даже если не принимать никаких препаратов, такие отравления проходят сами за пару-тройку дней.

Как лечить пищевое отравление

Главные принципы лечения:

  • устранение причины отравления (например, исключение из меню испорченных продуктов);
  • выведение из организма токсических веществ (промывание желудка, использование сорбентов);
  • проведение профилактических мероприятий, препятствующих обезвоживанию;
  • восстановление микрофлоры кишечника и деятельности органов кишечного тракта;
  • питание по особой диете.

Если человек столкнулся с кишечной инфекцией, то ему придется пройти более серьезное и длительное лечение. В первую очередь, потребуется устранить возбудителей заболевания при помощи антибиотиков. Как правило, кишечные инфекции лечатся в стационаре под наблюдением врача.

При кишечной инфекции требуется более длительное лечение

Нужно ли обращаться к врачу?

Обращаться к врачу нужно лишь в нескольких случаях:

  • отравление у ребенка младше трех лет;
  • признаки интоксикации у беременной женщины;
  • симптомы кишечных инфекций;
  • отравление грибами или высокотоксичными химическими веществами;
  • крайне тяжелое и нестабильное состояние;
  • симптомы не исчезают или не меняют свою интенсивность в течение 2 дней.

В некоторых случаях требуется срочная медицинская помощь

На заметку! Иногда симптомы, характерные для отравлений, могут проявляться и при других патологиях. В этом случае точный диагноз сможет поставить только врач.

Чтобы установить причину плохого самочувствия больного и назначить наиболее эффективные препараты, врач направит пациента сдавать анализы и проходить ряд обследований. Это могут быть анализы крови (биохимия и общий), анализ мочи, бакпосев кала, УЗИ органов брюшной полости.

УЗИ органов брюшной полости

Первая помощь и лечение

Как правило, большинство отравлений проходят сами и без какой-то особой терапии. Врачи могут порекомендовать пить побольше воды и соблюдать особую диету. Однако чтобы симптомы ушли как можно быстрее и состояние больного стабилизировалось, рекомендуется использовать медикаментозные препараты различной направленности. Они могут обладать следующими действиями:

  • предотвращать обезвоживание;
  • регулировать водно-солевой баланс;
  • восстанавливать микрофлору;
  • устранять действие токсических веществ и выводить их из организма.

Какие таблетки принимать от пищевого отравления

Выбор средства против отравления будет зависеть от имеющихся симптомов и их интенсивности.

Препараты-сорбенты

Данная категория средств носит название энтеросорбентов и применяется для сорбционной терапии. Такие препараты помогают вывести токсические вещества из ЖКТ и организма в целом. Они являются основными при терапии интоксикаций различного типа.

Данные препараты способны вбирать в себя и удерживать, а затем и удалять из ЖКТ различные отравляющие вещества. Эти способности обусловлены особой структурой средств. Новые препараты обладают так называемым избирательным действием, то есть они поглощают именно опасные для организма вещества, не вбирая в себя полезных, в том числе витаминов и минералов.

Препараты выпускаются в форме таблеток, порошков, гелей. Лучше всего принимать сорбенты при первых признаках отравления, а вот во время сильной рвоты они могут оказаться бесполезными. Также применять их нужно в перерывах между приемами других препаратов (минимум 2 часа) не менее 3 раз в течение дня. К таким средствам относятся уголь активированный, Смекта, Полисорб, Энтеросгель и другие.

Видео: Очищение организма. Сорбенты

Препараты, противостоящие обезвоживанию

Средства-регидранты применяются с целью регидратационной терапии, то есть восполнения жидкостных потерь в организме и восстановления солевого баланса. Вторые по важности после сорбентов, так как из-за обильной рвоты и диареи больные теряют большое количество жидкости – может наступить обезвоживание организма.

Самые простые средства для восстановления водно-солевого баланса – это обычная минеральная вода или вода кипяченая. Также есть специальные препараты, которые должны быть в аптечке у каждого. Это Регидрон, Оралит, Летрозол, которые разводятся кипяченой водой до состояния раствора. Принимают их по 1 ч. л. каждые 2-3 минуты. В большом количестве пить нельзя, так как можно спровоцировать рвоту.

Спазмолитические средства

Нередко отравления сопровождаются довольно сильными болями, которые появляются из-за спазмов мускулатуры желудка и кишечника. Устранить этот симптом помогут спазмолитические препараты. Как правило, при отсутствии рвоты рекомендуется принимать таблетки, а если рвота частая, то препараты будут вводиться при помощи уколов.

К спазмолитикам относятся Но-Шпа, Дротаверин, Спазмалгон. Но самовольно принимать их не рекомендуется – лучше проконсультироваться с врачом.

Внимание! Препараты типа Диклофенака, Нимесила, Анальгина использовать во время отравлений нельзя! Они сильно раздражают желудок и могут привести к ухудшению самочувствия больного.

Средства против рвоты и диареи

Рвота и диарея вызваны попытками организма самостоятельно очиститься от токсических веществ. Как правило, врачи не рекомендуют останавливать эти процессы. Однако если рвота и диарея становятся мучительными и не прекращаются, то рекомендуется воспользоваться средствами, устраняющими эти симптомы. Против рвоты применяются такие препараты как Церукал, Метоклопрамид, Мотилиум. А при диарее эффективными будут Тримебутин, Лоперамид.

Видео: Отравление и понос. Какие лекарства быстро помогут

Препараты против патогенной микрофлоры

Данные препараты при пищевых отравлениях назначаются редко, так как могут спровоцировать дисбактериоз. Это антибиотики, применяемые при кишечных инфекциях. К группе препаратов относятся Цефтриаксон, Офлоксацин, Ципрофлоксацин и другие.

Ферменты и препараты, нормализующие микрофлору кишечника

Данная группа средств является вспомогательной, препараты применяются в дополнение к основной терапии. Ферменты помогут пище лучше перевариваться, а от такой помощи в период восстановления желудок не откажется. Принимать их нужно, когда прекратится рвота. Это Мезим, Креон, Панкреатин, Фестал и т. д.

После отравления и его лечения микрофлора кишечника серьезно нарушается. Поэтому больным рекомендуется во время восстановительного периода принимать препараты, восстанавливающее баланс полезных микроорганизмов. К таким средствам относятся Линекс, Бионорм, Бактисубтил.

Инструкция по лечению пищевых отравлений

Шаг 1. Важно удалить из организма токсические вещества. Лучше всего промыть желудок слабым раствором марганцовки или соды. Больному нужно выпить приготовленную жидкость, после чего вызвать рвоту, воспользовавшись известным методом – надавливанием на корень языка двумя пальцами. Промывание проводится до того момента, пока рвотные массы не будут полностью чистыми.

Шаг 2. Затем следует принять препараты-сорбенты, которые помогут вывести успевшие всосаться токсины. Лучше всего принимать их в виде водной взвеси.

Шаг 3. По возможности нужно обеспечить больному обильное питье (до 3 л в течение дня). Эта мера необходима, чтобы восполнить расходы воды в организме. Также следует позаботиться и о восстановлении баланса солей и использовать для его нормализации регидранты, принимая их в соответствии с инструкцией.

Нужно как можно больше пить

Шаг 4. Больному требуется как можно больше спать, отдыхать, соблюдать постельный режим. Первый день лучше не принимать пищу совсем.

Соблюдение постельного режима

Шаг 5. На второй день, если состояние больного улучшается, можно начинать понемногу есть. Подойдут такие блюда как овсяная каша на воде, картофельное пюре, сухарики.

На второй день можно немного съесть

Шаг 6. Если симптомы отравления не проходят в течение 1-1,5 дней, то важно обратиться к врачу как можно скорее.

При необходимости обратитесь к врачу

Видео – Пищевое отравление или инфекция? Как отличить?

Отравление может случиться с каждым человеком, и важно знать, как бороться с этим недугом правильно. Снизить риски появления интоксикации организма можно, соблюдая простые правила профилактики: требуется есть только качественную пищу с не вышедшим сроком годности, соблюдать правила личной гигиены, мыть фрукты и овощи перед едой, отказаться от употребления незнакомых ягод и грибов.

От отравления лекарства: ТОП-16 эффективных

При злоупотреблении лекарственными препаратами, приёме испорченной пищи, использовании бытовой химии или налегании на алкоголь возникает интоксикация. От отравления выписываются лекарства, которые поглощают и выгоняют яды из организма.

Особенности применения лекарств от отравления

Если чётко понимать, что выпить от отравления, вы предупредите осложнения. При корректно подобранной терапии на организм будет оказано следующее влияние:

  • предупреждение обезвоживания, восстановление водно-солевого баланса;
  • нормализация кишечной микрофлоры, улучшение усвояемости и переваривания пищи;
  • выведение из организма солей тяжёлых металлов, патогенов и продуктов их жизнедеятельности, ядов иной природы;
  • борьба с рвотными позывами, диареей, изжогой;
  • устранение спазмов, вызывающих болевой синдром в брюшной полости.

Беременным женщинам, людям преклонного возраста, маленьким детям нужна консультация со специалистом. Только доктор подскажет наверняка, что помогает избавиться от отравления максимально быстро и без осложнений.

Эффективные препараты от отравления

Для спасения от отравления целесообразно применять лекарства комплексно. В терапию включаются медикаменты для предупреждения обезвоживания, поглощения и вывода токсичных соединений, устранения болезненных спазмов и пр. Такой подход обеспечит хорошее, а главное быстрое, лечение.

Сорбенты от отравления

Выступают в роли скорой помощи, очищая важнейшие системы и органы человека от скопившихся ядов, патогенной микрофлоры, токсинов. После употребления уходят позывы к рвоте, жар и другая симптоматика интоксикации.

№1. Энтеросгель

«Энтеросгель» эффективен при отравлении любой природы. Он выступает в роли губки, впитывая аллергены, патогенных микроорганизмов, мочевину, билирубин и другие опасные продукты обмена. Препарат качественно чистит кишечник, улучшая состав микрофлоры. Его пьют 3—5 раз в сутки в дозировке по инструкции.

№2. Полифепан

В основу сорбента входит древесина, которая максимально быстро чистит организм от всех опасных соединений. От отравления количество лекарства рассчитывают по массе тела человека. Перед приёмом препарат соединяют с водой и принимают в виде суспензии. Лечение продолжается 5 суток. Среди противопоказаний присутствует гастрит в острой форме, запоры.

№3. Смекта

Порошок от отравления с обволакивающими свойствами превосходит по эффективности аналоги из-за быстроты действия. Для спасения от неприятного состояния необходимо соединить 0,1 л. отфильтрованной воды с пакетиком средства. Приём повторяется каждые 6—7 часов, терапия длится 5 суток.

№4. Полисорб МП

«Полисорб» часто пьют при отравлении, смешивая невесомый порошок с жидкостью в указанных пропорциях. Получившаяся суспензия образует «губку», моментально впитывающую все яды. «Полисорб» назначается при любом виде интоксикации, даже при кишечной инфекции или отравлении ртутью. Его используют в стационаре для промывания желудка. Чтобы провести детоксикацию, необходимо рассчитать количество по весу и соблюдать кратность приёма.

Регидранты при отравлении

Под регидрантом подразумевается лекарство, которое необходимо вводить в терапию от отравления (пищевого и любого другого) для предупреждения обезвоживания и восстановления электролитного баланса.

№1. Регидрон

Лучшее средство среди имеющихся на рынке, которое обязательно нужно принимать от отравления. В состав лекарства включены натриевые соединения, которые быстро восстанавливают минеральный баланс. Препарат отпускается в пакетиках, для получения раствора саше растворяется в 0,5 л. воды. Сразу после отравления на протяжении 1 часа человеку нужно употребить свою дозировку (10 мл. раствора на 1 кг. массы). Затем объём сокращается вдвое.

№2. Тригидрон

Аналог «Регидрона», но более доступный по ценовой политике. Сосредотачивает порядка 8 незаменимых для организма элементов, каждый из которых выполняет определённую функцию. Препарат поставляется на полки аптечных пунктов в саше, содержимое каждого пакетика перед приёмом разводится водой.

Ферментные препараты от отравления

Данная группа медикаментов широко применяется при алкогольной интоксикации, от отравления некачественной пищей или токсинами. Лекарства снимают нагрузку с поджелудочной, желудка, других важных органов.

№1. Мезим

Обволакивает слизистые желудка, защищая их от влияния соляной кислоты. Улучшает работу пищеварительного тракта, снимая тошноту и рвотные позывы. Препарат разрешён к приёму всем категориям лиц, начиная с 3-летнего возраста. Его пьют по инструкции. Среди запретов – непроходимость кишечника.

№2. Фестал

Ферментные таблетки от отравления на основе активных соединений принимают разово или курсом длительностью 5 суток (кратность употребления – трижды в день). Из противопоказаний выделяют гепатит, понос, желчнокаменную болезнь, а также кишечную непроходимость.

Важно!

Если необходимо устранить основные признаки интоксикации, в числе которых болевой синдром, не принимайте средства группы НПВП («Нимесил», «Анальгин» и пр.). Они раздражают стенки желудка и ухудшают состояние.

Спазмолитики при отравлении

Принимать от отравления нужно те лекарства, которые снимут неприятные ощущения в виде колик, боли и рвотных позывов. Спазмолитики быстро купируют признаки недомогания благодаря расслаблению гладкой мускулатуры.

№1. Но-шпа

«Но-шпа» имеет минимальное количество противопоказаний. Лекарство пьют трижды в день по 2 единицы. Придерживаться курса разрешено не более 2 суток. Запрещено прибегать к помощи средства при синдроме низкого сердечного выброса, тяжёлых заболеваниях почек и печени, проблемах с усвоением галактозы, лактозы.

№2. Папаверин

Препараты от отравления, такие как «Папаверин», относятся к сегменту недорогих и действенных медикаментов. Пить таблетки нужно 3—4 раза в день. Во время терапии иногда проявляются побочные реакции в виде низкого артериального давления, вздутия живота, запора, аллергии, сонливости.

№3. Платифиллин

Средство устраняет спазмы, оказывая лёгкое седативное действие. Таблетки пьют каждые 8 часов. При передозировке возникает жажда, задержка мочи, головная боль, тахикардия. Препарат запрещён при глаукоме, ишемии, нарушенной работе щитовидной железы, почек, сердца, печени.

Важно!

Обезболивающие принимают от отравления с особой осторожностью. Лекарства способны заглушить симптомы, сигнализирующие о приступе аппендицита. Медикаменты могут затруднить определение первопричины ухудшения самочувствия.

Лекарства от рвоты и отравления

Средства направленного действия нужно пить при отравлении, чтобы остановить обильные рвотные позывы. Лекарства замедляют моторику и стабилизируют состояние.

№1. Домрид

Препарат справляется с рвотой, тошнотой, болью, изжогой. Пить следует по 1 таблетке 4 раза в день. Придерживаться терапии разрешено не более 2 суток. Изредка проявляются негативные реакции. Медикамент противопоказан при опухоли гипофиза, печёночной, сердечной и почечной недостаточности, кровотечениях в ЖКТ, непроходимости кишечника.

№2. Церукал

«Церукал» зарекомендовал себя в качестве эффективного противорвотного средства. Пить его нужно по 2 таблетки 3 раза в день за полчаса до трапезы. Лекарство способно спровоцировать негативные реакции в виде сонливости, головокружения и жажды. Среди противопоказаний выделяется атония кишечника, кровотечения в ЖКТ, метеоризм, язва, дискинезия желчевыводящих путей.

Антибактериальные препараты при отравлении

От отравления иногда назначают лекарства с антибактериальной направленностью. Их целесообразно принимать только при кишечных инфекциях, сопровождающихся приступами жидкого стула и рвотой с примесью крови.

№1. Рифаксимин

Антибиотик обладает широким спектром действия. Активные вещества полностью всасываются в кишечник, в незначительном количестве проникая в кровоток. Пить нужно по 6 мг. каждые 8 часов. Курс – неделя. Стоит сказать, что принять «Рифаксимин» будет правильным решением при отравлении бактериальной природы.

№2. Нифуроксазид

Лекарство показывает высокую эффективность при инфекциях различной этиологии. После прохождения терапии оно не вызывает дисбактериоза. Состав безопасен и практически не имеет побочных реакций. То же самое касается противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. Приём осуществляется 4 раза в сутки в течение 10 дней.

№3. Ципрофлоксацин

Средство относится к группе фторхинолов. Оно помогает от отравления за счёт полного уничтожения патогенной микрофлоры. Суточная норма составляет 500—1000 мг. Дозировку необходимо разделить на 2 приёма. Лучше пить лекарство после пробуждения и незадолго до сна. Терапия продолжается 5—15 дней в зависимости от самочувствия пациента.

Важно!

При лечении антибиотиками важно в дополнение пить пробиотики. Лучшими считаются «Бифиформ» и «Линекс». Средства исключают развитие дисбактериоза. Баланс кишечной микрофлоры полностью восстанавливается.

Не стоит принимать препараты от диареи, если состояние сопровождается жидким стулом. Необходимо подождать 2 суток, чтобы организм очистился от токсинов. Только после этого разрешено пить медикаменты со скрепляющими свойствами. При необходимости прописываются антибиотики и прочие средства.

Таблетки от отравления

Отравление некачественной пищей возникает неожиданно. Как правило, причиной тому становится интенсивное размножение патогенных бактерий. Это такие микроорганизмы, как стафилококки, энтерококки, кишечная палочка, грибок. После истечения срока годности либо при неправильном хранении пища становится благодатной средой для размножения патогенной флоры. Во избежание развития негативных последствий при пищевом отравлении и в целях первой помощи в домашней аптечке должны присутствовать лекарства, справляющиеся с болезненными проявлениями.

Интоксикация организма определяется симптомами, способными появиться уже через полчаса или час после употребления некачественного продукта. Нередко для развития симптоматики заболеванию нужно от 4 до 6 часов. Изредка интоксикация проявляется лишь через сутки.

У конкретного пациента признаки показываются по-разному, но уместно выделить общую клиническую картину:

  • Больного тошнит;
  • Рвотные позывы не прекращаются;
  • Частый жидкий стул;
  • В области живота присутствует болевой синдром, вызванный спазматическими явлениями;
  • В кишечнике образуется лишний газ;
  • Слабость в теле;
  • Отсутствует желание кушать;
  • В голове всё кружится;
  • Пациента может лихорадить, бить озноб;
  • Появляются ломота в мышцах и суставах;
  • В организме наблюдается обезвоживание;
  • Присутствует ощущение сухости в ротовой полости, постоянно хочется пить.

Если не предпринимать решительных действий, состояние больного станет ухудшаться и приведёт к необратимым реакциям внутри, что позднее спровоцирует инвалидность либо летальный исход.

В целях предотвращения негативных явлений в домашней аптечке должны присутствовать необходимые медикаменты для снятия клинических явлений:

  • Таблетки от отравления, порошки, направленные на связывание и вывод токсинов, ядов и вредных веществ из организма.
  • Препараты с антибактериальным действием для нейтрализации патогенных микроорганизмов.
  • Медикаменты, способные остановить выведение влаги, восстановить утраченный водно-солевой баланс.
  • Спазмолитические средства при отравлении для устранения болевого синдрома, вызванного резким сжиманием мышц кишечника.
  • Лекарства для борьбы с поносом, останавливающие испражнения.

Самые эффективные таблетки от отравления

Указанные группы медикаментозных средств содержат наименование аптечных препаратов, пользующихся популярностью и дающих результат. Приобретите их, чтобы успеть помочь близкому человеку справиться с интоксикацией.

От обезвоживания

Неизменными спутниками отравления являются понос и рвотные позывы, присутствующие постоянно. Одновременно в организме нарастают симптомы обезвоживания. Клетки стремительно теряют влагу, высыхают и отмирают. Чтобы не привести к необратимым реакциям после рвоты и диареи, следует как можно раньше дать пациенту препараты, задерживающие воду в тканях и останавливающие потерю электролитов.

Самым назначаемым признан медикамент Регидрон. Фармакологическая форма выпуска: порошок для приготовления суспензии. Одноразовая доза препарата помещена в пакетик, что делает удобным применение. Состав Регидрона прост, но действенен: поваренная соль, декстроза, регулятор баланса между кислотой и щёлочью. Назначается детям и взрослым. Не имеет противопоказаний для использования беременным и в период грудного вскармливания.

Приготовленные 0,5 литра раствора выпиваются маленькими глотками уже в первые 60 мин. после появления начальных симптомов интоксикации. В последующие приёмы дозировку снижают. Принимать Регидрон запрещено при патологиях почек, невозможности выхода каловых масс, по причине непроходимости в кишке, при холерной диарее.

Если раствор готовится для ребёнка, концентрация лекарства в воде должна быть снижена. Пакетик растворяют в литре очищенной воды. После опорожнения малыш должен делать глоток приготовленного раствора.

Адсорбенты

Попадая внутрь, патогенные микроорганизмы вырабатывают токсины. Соединения всасываются в кровь и разносятся по органам, приводя к усилению интоксикации. Для предотвращения попадания в кровоток отравляющих веществ используются адсорбенты. Средства выпускаются в разных формах: порошок, таблетки, гель, готовая суспензия. Лекарства связывают токсины, яды, не оставляя возможности всасываться в стенки пищеварительного тракта. Потом комплексы выводятся естественным способом через кишечные каналы и анальное отверстие. Попутно снижается газообразование, что позволяет убрать болезненность в животе, связанную с метеоризмом.

Какие препараты считаются доступными и используются в качестве сорбентов:

  1. Активированный уголь. Это классический представитель средств, направленных на удаление из организма токсинов, отравляющих веществ, при пищевом отравлении. Разрешено использовать и взрослому пациенту, и маленькому ребёнку. Дешёвые таблетки просты для приёма, достаточно измельчить и развести в кипячёной воде, выпить. Количество таблеток, нужных для проведения терапии, рассчитывается, исходя из веса пациента. Каждые 10 кг массы равны 1 капсуле. Округление производить в большую сторону. Если наблюдаются симптомы сильной интоксикации, то в течение суток чёрные капсулы нужно принять не менее 4 раз. Продолжительность курса равна пяти дням. Однако стоит учесть, что при внутренних кровотечениях либо язве в желудке принимать таблетки противопоказано, чтобы не смазать клиническую картину. Не стоит слишком увлекаться препаратом, ведь вместе с отравляющими веществами на выход отправляются полезные бактерии, микроорганизмы, витамины. Возможно появление запора или диареи. Сейчас создано немало аналогов препарата: Карболен, Сорбекс, Ультра-Адсорб и др.
  2. Белый уголь. Хорошее средство, появившееся сравнительно недавно. Помогает наладить процесс переваривания еды, значительно улучшает самочувствие больного. Отсутствуют побочные действия в виде запорных явлений. Препарат справляется с негативными последствиями, возникшими после попадания внутрь некачественных продуктов. Из организма удаляются с каловыми массами токсины, появившиеся из разных источников. Лекарство не даёт отравляющим веществам проникать в почки и печень, чем снижает нагрузку органов по очистке крови от токсинов. Нормализует метаболические процессы в кишечнике. Помогает восстановить баланс местной микрофлоры пищеварительного тракта. Фармакологическая форма выпуска – таблетки с содержанием диоксида кремния и целлюлозы. Дозировка зависит от возраста пациента. Если это взрослый либо ребёнок после 7 лет, пьют по 4 таблетки перед едой, за день. Детям, чей возраст в пределах 5-6 лет, предлагают не больше трёх таблеток. Если ребёнку от 3 до 4 лет, количество капсул равно 2 штукам. В течение суток принимать лекарство до 4 раз. Белый уголь разрешен даже беременным. Однако категорически запрещено принимать, если возникли подозрения на кровотечение во внутренних органах и при непроходимости кишечника. В аптеках продаётся аналог лекарства – Атоксил. Лекарство изготавливается в порошкообразной форме, расфасовывается по дозировочным пакетикам.
  3. Смекта. Натуральное средство, полученное из природных ингредиентов. Назначают не только для лечения заболевания у взрослых, но и для борьбы с интоксикацией у маленьких пациентов с рождения. Главные действующие вещества в Смекте – диосмектит, смесь оксидов магния и алюминия. Указанное соединение способно привести в норму состояние слизистой оболочки органов пищеварения, заставляя их выполнять защитные функции. Также провоцирует органы вырабатывать больше слизистой массы. Обезвреживает болезнетворные микроорганизмы, выводит из организма патогенные вирусы, бактерии. Как правило, для нормализации состояния достаточно принимать лекарство неделю, при серьёзном отравлении – три дня, если клинические проявления интоксикации не сильные. В аптеках предлагают Смекту в виде порошка, расфасованного дозами по пакетикам. Одного саше хватит для разового приёма. Разводится в воде и принимается трижды в сутки взрослыми пациентами. В отношении детей следует внимательно читать инструкцию и поступать в соответствии с указаниями. Известны противопоказания, запрещающие использовать лекарство при заболеваниях кишечного тракта либо наличия аллергических реакций на содержимое препарата. Нередко назначают при беременности, в период лактации. Воздействия от передозировки или неправильного использования легко устраняются путём снижения количества принимаемого препарата. Фармакологическая промышленность предлагает аналоги медикамента: Неосмектин, Бента. Принимают Омез, если очистить желудок от токсинов сразу не получается. Он снизит всасываемость, но источник отравления продолжит находиться внутри.
  4. Полифепан. Это сорбент нового поколения, выпускаемый в порошкообразной форме коричневого оттенка. Главный действующий ингредиент – лигнин. Составляющее получено в результате переработки древесины хвойных деревьев. Благодаря тому, что лекарство не всасывается, результат очистки более качественный, а медикамент выходит вместе с фекальными массами в неизменном виде. Вместе с препаратом выводятся токсины, яды и другие отравляющие вещества. Освобождая кишечник от постороннего содержимого, Полифепан способствует улучшению процессов в пищеварительном тракте, активизирует защитные функции организма, самочувствие пациента улучшается. Одноразовым использованием медикамента устранить все повреждения и негативное воздействие невозможно, для получения результата следует пропить средство в течение 3-5 дней. Период зависит от сложности интоксикации и интенсивности проявления симптомов. Сколько именно принимать, сверяют по инструкции, где расписана дозировка по массе больного и сложности отравления. Не запрещено давать детям после достижения годовалого возраста. Врачи нередко назначают Полифепан беременным и кормящим. Однако учитывается, что при хронических запорах, гастрите и непереносимости компонентов использование медикамента запрещено во избежание осложнений. В аптеках предлагаются аналоги: Лактофильтрум, Лигносорб, Лиферан.

Если планируется лечение противомикробными или обезболивающими препаратами, следует разграничить время приёма сорбентов и указанных средств. Вместе с патогенными микроорганизмами будут выводиться и лекарственные средства. Также упадёт результативность потребляемых антибиотиков. Между приёмом лекарств должно пройти не меньше 2 часов.

Рвота и понос

Неприятное состояние при спазмах желудка – это естественная реакция организма на появление внутри чужеродного предмета или вещества. С помощью рвоты происходит попытка убрать из желудка отравляющие соединения. Если позывы случаются часто, это быстро изматывает пациента. Чтобы избежать негативных последствий, нужно использовать средства, направленные на снижение тошноты и помогающие устранить неприятные симптомы. Препараты от рвоты:

  • Домрид. Считается действенным средством, успешно использующимся при рвоте, убирает тошноту. Лекарство применяется, если пациента беспокоит изжога, боли в животе. На аптечных полках медикамент представлен в виде таблеток для приёма взрослыми и суспензии для употребления маленькими детьми. Домрид принимают в течение двух суток. Дозировка должна соответствовать возрастной категории больного. Если это ребёнок до двенадцати лет, количество лекарства 0,25 мл/кг, если старше 12 либо взрослый, приём увеличивается до 10 миллилитров.
  • Церукал. Препарат избавляет от тошноты. Принимают до еды трижды в день. Противопоказания: внутренние кровотечения в органах пищеварительной системы, отсутствие двигательной активности кишечника, язва, патология желчевыводящих путей. Передозировка медикамента спровоцирует желание спать, жажду, неприятное состояние в голове, когда окружающее пространство движется по кругу.
  • Драмина. Используется для предотвращения рвотного позыва и устранения тошноты. Это происходит за счет воздействия на центральную нервную систему. Активное действующее вещество в лекарстве – дименгидринат. Как правило, назначается детям от трёх лет, когда малыша укачивает, может использоваться как профилактическое средство. Дозы зависят от возраста ребёнка и указаны в инструкции.

Прежде чем использовать противорвотные средства, нужно убедиться, что противопоказания отсутствуют и допустимо безопасно принимать.

В качестве медикаментов, помогающих при поносе, часто используют перечисленные наименования:

  • Лоперамид. Лучшее средство от диареи. Снижает моторику в кишечном тракте, уменьшает скорость движения фекальных масс по каналам органа. На полках аптек Лоперамид представлен в трёх формах: капсулы, жёлтые таблетки, капли. При этом таблетку следует держать во рту до полного растворения, чтобы произошло всасывание в кровоток и полезные вещества поступили к органу быстрее.
  • Имодиум. Быстро и результативно действует от поноса при кишечном отравлении, возникшем по разным причинам. Если после принятия Имодиума диарея продолжается, следует обратиться за медицинской консультацией для прохождения обследования.

Спазмолитики

Нередко в результате отравления и негативного воздействия патогенных микроорганизмов в животе возникает болевой синдром на фоне резкого спазма в мышечных тканях кишечника, желудочных спазмах. Устранить симптом и снять спазмы помогают специальные лекарственные средства. Они также должны присутствовать в домашней аптечке, поскольку помогают не только против отравления, но и против других недугов, провоцирующих спазматические явления в мышечном аппарате.

Врачи отмечают результативность препаратов, имеющих активный компонент – дротаверин. Сегодня фармацевтическая промышленность выпускает указанные препараты в таблетированной форме и растворы для приготовления инъекций.

Благодаря сосудорасширяющему действию лекарства увеличивают поток крови в повреждённый участок тела, снимая спазм.

Распространённые препараты, оправдавшие доверие и оказывающие результативное воздействие:

  • Но-шпа. Популярное спазмолитическое средство. Быстро снимает спазм, безопасно для желудка. Используется как препарат для облегчения состояния в разных областях медицины. Если говорить о терапии, Но-шпа помогает снизить развитие воспалительных процессов в органах, переваривающих еду. Активно борется с приступами тошноты после отравления, помогает при кишечном спазме. Как правило, назначается при наличии гастрита, холецистита. Когда врач-уролог назначает лекарство, действие направлено на усиление оттока мочи, снятие болевого синдрома, если внутри мочеполовой системы присутствует источник воспаления. Способствует активной терапии цистита. При расширении сосудов не происходит отрицательного воздействия на центральную нервную систему. Однако если болит зуб либо донимает кашель, приём Но-шпы не принесёт облегчения. Дозировка для взрослого составляет не больше 2 таблеток за приём, дважды в сутки. Капсула выпивается целиком, запивается кипячёной или очищенной водой. Для детей объём лекарства снижен: от года до шести лет – в сутки не больше трёх таблеток; от шести и до двенадцати – принимают до пяти раз в день, не превышая 6 штук. С 12 лет дозировка равняется взрослым показателям, но не больше 5 капсул.
  • Папаверин. Недорогие, но эффективные таблетки, способные помочь даже полугодовалому малышу. Налагается запрет на использование Папаверина при наличии болезни глаз, дисфункции печени, если пациент пожилой. ЧМТ также становится препятствием для применения спазмолитического средства и патология предстательной железы. Не исключено проявление побочных действий в виде сниженного артериального давления, сонливости, аллергической реакции, отсутствия дефекации продолжительное время.

Прием спазмолитических средств должен выполняться аккуратно. Помните, нередко проявляющаяся симптоматика может свидетельствовать не об отравлении, а о воспалительных процессах, протекающих в аппендиксе. В указанном случае приём обезболивающих категорически запрещён, поскольку может смазать клиническую картину и привести к осложнениям по причине неправильного диагноза.

При отравлении не рекомендовано принимать анальгетики и препараты нестероидного типа с противовоспалительным действием: Анальгин, Нимид, Нурофен, Найз. Под воздействием указанных медикаментов состояние пациента может резко ухудшиться, поскольку составляющие компоненты раздражают слизистую органов пищеварительного тракта.

Антибактериальные средства

Когда клиническая картина при сильном отравлении дополняется повышением температуры, непрекращающимися рвотными позывами, в фекалиях наблюдается кровь, возникает необходимость в использовании препаратов, направленных на борьбу с патогенными бактериями, вирусами. Поэтому в аптечке должны находиться медикаменты направленного действия против интоксикации.

Вот список из лекарств, подтвердивших результативность воздействия:

  1. Левомицетин. Отлично нейтрализует инфекции, относящиеся к гнойным и менингококковым группам. Эффективен против дизентерии, брюшного тифа. Нейтрализует негативное воздействие других патогенных микроорганизмов, с которыми не в силах справиться иные противомикробные медикаменты. Известны противопоказания, запрещающие использование левомицетина, если отмечается аллергическая реакция на компоненты. Также запрет действует при наличии заболевания фильтрующих органов: печень, почки. При кожных недугах: порфирий, псориаз, экзема и грибок.
  2. Альфа Нормикс. Препарат предлагается в нескольких фармакологических формах: порошок и таблетки. Из порошка приготавливается суспензия для приёма внутрь. В состав Альфа Нормикс входит рифаксимин. Его назначают в качестве противомикробного средства при развитии расстройств пищеварительной системы в острой стадии. Разрешён даже детям после двух лет. Стоит отметить, что дозировки прописываются разные для конкретного возраста, поэтому перед использованием следует ознакомиться с инструкцией.

  1. Энтерофурил. Сильное лекарство относится к группе антибиотиков. Активное действующее вещество – нифуроксазид. Имеет широкий спектр действия на энтеробактерии. Назначается даже для младенцев на втором месяце жизни. Аналоги: Адисорб, Стопдиар, Лекор.
  2. Фуразолидон. Антибиотик, используемый для лечения заболеваний внутренних органов, возникших по причине развития инфекционных бактерий. Назначается при острой фазе недуга: тиф, понос, энтероколит, уретрит, цистит. Указанным препаратом лечат детей, начиная со второго месяца жизни. Следует ознакомиться с инструкцией, прежде чем употреблять. Для каждого возраста установлена собственная доза и количество применений.

Во время прохождения терапии противомикробными препаратами категорически запрещено потреблять алкогольные напитки.

Средства и препараты от пищевого отравления

Правильно подобранное лечение и питание – залог быстрого выздоровления при пищевом отравлении. Это заболевание встречается очень часто, его могут спровоцировать любые продукты питания. В этой статье рассмотрены основные лекарства при отравлении пищей, особенности их назначения и приема.

Особенности клинического течения пищевого отравления

Отравление пищей может возникнуть вследствие употребления испорченных, просроченных продуктов питания, а также блюд, зараженных кишечной инфекцией (сальмонеллезом, дизентерией, кишечной палочкой). Симптомы заболевания развиваются на протяжении первых 6 часов. Скорость их нарастания зависит от причины болезни, количества съеденного, состояния организма человека и его возраста.

Обратите внимание, что дети, беременные женщины и пожилые люди тяжелее переносят отравление пищей. Они более подвержены тяжелому течению и развитию осложнений.

К основным признакам отравления едой относятся:

  • тошнота с последующей рвотой, приносящей облегчение. В рвотных массах можно увидеть остатки съеденной пищи, которая еще не успела перевариться. При повторной рвоте выходит только желчь и желудочный сок;
  • обильный понос. Вид и консистенция каловых масс зависит от причины отравления. Так, при сальмонеллезе они будут зеленоватыми и пенистыми, а при дизентерии – водянистыми, с прожилками крови. Количество походов в туалет может превышать 20 раз в сутки. Многократная диарея приводит к быстрому обезвоживанию;
  • гипертермия – поднятие температуры тела. При кишечной инфекции она может расти до 39 градусов. Чем сильнее интоксикация, тем выше температура;
  • боль в животе может носить острый или ноющий характер. При воспалении слизистой оболочки желудка она локализуется в эпигастральной области живота, при поражении печени – в правом подреберье. Если вследствие отравления страдает поджелудочная железа, боль становится острой и опоясывающей. При повышенном газообразовании, метеоризме, наблюдается кишечная колика;
  • головная боль, общая слабость, головокружение – признаки интоксикационного синдрома;
  • тахикардия – учащенное сердцебиение, при котором частота пульса превышает 100-120 уд./мин.

При тяжелых отравлениях, например, в случае употребления в пищу ядовитых сортов грибов, развивается поражение центральной нервной системы. Больной может терять сознание, загружаться в глубокое коматозное состояние. У него могут возникать галлюцинации и приступы судорог (как при эпилепсии).

Особенности постановки диагноза и назначения лечения

Поставить диагноз «пищевое отравление» и назначить лечение может только квалифицированный врач, после сбора анамнеза, осмотра и обследования организма.

Запомните, что лечение пищевого отравления может быть назначено только врачом. Самостоятельно, наугад или по совету друзей покупать какие-то лекарства и стараться вылечиться дома – запрещено.

Симптомы отравления пищей не специфические, они наблюдаются и при других патологиях. Например, с температуры, рвоты и поноса может начинаться грипп, а боль в животе и метеоризм могут быть признаками острого панкреатита.

Для определения точного диагноза и назначения препаратов врачу могут потребоваться результаты лабораторных и инструментальных обследований, таких как:

  • общий развернутый анализ крови, который необходим для выявления кишечной или вирусной инфекции, глистной инвазии. По гематокриту (одному из показателей этого анализа) ориентировочно определяют степень обезвоживания;
  • общий анализ мочи помогает исключить поражение почек, которое может возникнуть на фоне интоксикации ядовитыми грибами. Острый пиелонефрит (воспаление почечных тканей) может изначально проявляться диареей и температурой;
  • биохимический анализ крови помогает выявить поражение почек, печени, поджелудочной железы, отклонения в электролитном составе крови;
  • бактериологический посев кала нужен для диагностики кишечной инфекции;
  • ультразвуковое исследование внутренних органов помогает выявить воспаление или внешние изменения в структуре и форме печени, почек, поджелудочной, желчного пузыря.

Лечение пищевого отравления у взрослых и детей может происходить в условиях стационара или на дому. Если состояние больного стабильное, его не госпитализируют. Врачом назначается диета, лечение, которого человеку следует придерживаться в домашних условиях.

Медикаментозные препараты при пищевом отравлении

Какое средство от отравления и поноса можно выпить для выздоровления и снятия симптомов заболевания? Все таблетки назначаются лечащим врачом, самостоятельно выбирать лекарства нельзя. Доктор подробно рассказывает больному, что, как часто и в каком количестве ему следует принимать.

У врача следует уточнить ориентировочную стоимость назначенных препаратов. Как правило, лекарства выпускаются в разных ценовых категориях, с одними и теми же действующими веществами. Бывает, что недорогие таблетки от пищевого отравления отечественного производства действуют не хуже импортных препаратов.

Обратите внимание, что наша статья носит исключительно ознакомительный характер. На ее основе нельзя решать, какие лекарства принимать и как лечить отравление у себя и у своих близких.

Ниже рассмотрены основные группы препаратов при отравлении, которые могут быть использованы при лечении.

Сорбенты

Сорбенты применяются во всех случаях пищевого отравления. Они эффективно и быстро очищают организм от токсинов и бактерий. Сорбенты существенно снижают интоксикационный синдром, уменьшают выраженность диареи. После их приема утихает тошнота, может немного понижаться температура тела при горячке, вызванной пищевыми токсинами.

Список препаратов этой группы:

  • активированный уголь;
  • атоксил;
  • полисорб;
  • энтеросгель;
  • сорбекс;
  • белый уголь;
  • смекта.

Ферменты

Врачи часто рекомендуют пить при отравлении препараты из группы ферментов. Они назначаются для регуляции пищеварения и разгрузки поджелудочной железы. При выраженной интоксикации организму сложно самостоятельно переваривать пищу. Ферменты принимаются во время еды. Могут быть использованы следующие препараты:

Спазмолитики

Спазмолитики назначают для устранения кишечной колики и боли в животе. Они снимают спазмы – основные причины боли при отравлении, которые возникают вследствие повышенного вырабатывания газов, метеоризма.

Обратите внимание, что таблетки от боли в животе могут быть назначены доктором после постановки диагноза. Снимать боль самостоятельно опасно. Некоторые хирургические патологии, например, острый аппендицит, могут имитировать симптомы отравления. Прием обезболивающих лекарств смажет клиническую картину и осложнит постановку правильного диагноза.

К спазмолитикам относятся следующие препараты:

Спазмолитики также можно применять при нарушении работы желчного пузыря. Они способствуют снятию спазма в желчных протоках и улучшают отток желчи.

Обезболивающие лекарства, относящиеся к группе нестероидных противовоспалительных препаратов (например, нимесил, диклофенак, анальгин), при отравлении не используются. Они раздражают слизистую оболочку желудка и могут привести к ухудшению состояния больного.

Антибактериальные препараты

Антибиотики показаны при отравлении и рвоте, вызванными бактериальной кишечной инфекцией. Их назначает врач после определения диагноза и проведения лабораторного обследования больного.

Обратите внимание, что антибиотики эффективны при отравлении, причиной которого стали бактерии. Бесконтрольный прием этих лекарств может нанести серьезный вред организму.

Названия антибактериальных препаратов:

  • ципрофлоксацин;
  • цефтриаксон;
  • норфлоксацин;
  • офлоксацин.

Во время антибиотикотерапии категорически запрещено принимать спиртное. Под воздействием алкоголя бактерии становятся невосприимчивыми к антибактериальным препаратам.

При лечении отравления не назначаются противовирусные препараты. Они не эффективны при кишечной инфекции.

Противорвотные средства

Рвота является защитным рефлексом организма, с помощью которого желудок самостоятельно очищается от токсинов. Но в случае острого пищевого отравления рвота может становиться обильной и неукротимой, мешает человеку пить воду и лекарства. Для ее прекращения могут быть использованы противорвотные препараты (метоклопрамид, церукал, осетрон).

Это хорошие лекарства для устранения тошноты. Они влияют непосредственно на рвотный центр, блокируют позывы к рвоте. Благодаря им человек может начинать пить, восполнять потерю жидкости.

Препараты для регидратации

Лучшее средство от отравления – это жидкость. Вместе с рвотой и поносом организм теряет большое количество воды и микроэлементов. При лечении обезвоживания можно пить простую или минеральную воду. Также можно использовать порошок от отравления – регидрон. Этот препарат разработан для восполнения организма жидкостью.

Он используется при лечении отравлений в домашних условиях и заменят капельницы. Если у больного после отравления прекратилась рвота, доктор назначает ему регидрон в качестве регидратационной терапии. Один пакетик регидрона разводится литром воды. За день можно выпить 2-3 литра этого раствора.

Также в аптеках представлены его аналоги: нормогидрон, ре-соль, регесол.

Лекарства от изжоги и боли в желудке

Острое пищевое отравление может вызывать острый или хронический гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка). Он проявляется изжогой, болью в желудке, отрыжкой, нарушением пищеварения.

Для лечения гастрита доктором могут быть назначены лекарственные средства. Некоторые из них следует употреблять только во время появления симптомов, например альмагель, фосфалюгель. Они снимают изжогу, быстро улучшают самочувствие.

При выявлении гастрита с повышенной кислотностью назначаются препараты для нормализации рН желудка (омез, омепразол, де-нол). Их следует принимать системно.

Препараты для нормализации кишечной микрофлоры

В норме кишечник человека заселяют «полезные» бактерии, которые играют важную роль в пищеварении и формировании иммунитета. При отравлении происходит нарушение бактериального состава, возникает дисбактериоз. Врачом могут быть назначены следующие препараты:

Питание при лечении отравления

Диетическое питание очень важно при лечении отравления. Оно помогает восстановлению работоспособности пищеварительной системы. Список разрешенных и запрещенных продуктов следует обсудить с лечащим врачом. При составлении диеты нужно учитывать индивидуальные особенности каждого больного, его сопутствующие заболевания (например, сахарный диабет или пищевую аллергию).

Ниже приведены основные правила диетотерапии при отравлении продуктами питания.

  • Во время лечения пищу следует употреблять часто и небольшими порциями. Лучше всего кушать каждые 2 часа.
  • Температура пищи должна быть нейтральной. Горячее и холодное будет раздражать слизистую оболочку желудка.
  • Категорически запрещено есть жареное, острое и жирное, пить алкоголь и газированные напитки.
  • Лучше всего готовить пищу на пару или отваривать. Через 5-7 дней можно разнообразить рацион больного тушеными или запеченными в духовке блюдами.
  • При приготовлении блюд можно использовать только постное масло, соль и сахар. От жиров животного происхождения и острых специй следует отказаться на период лечения и восстановления.

Перечень разрешенных продуктов и блюд:

  • куриный бульон, приготовленный без специй;
  • овсяная, рисовая и гречневая каши, приготовленные на воде;
  • отварные овощи;
  • бананы;
  • запеченные яблоки;
  • подсушенный белый хлеб;
  • галетное печенье;
  • нежирные сорта мяса и рыбы.

Во время лечения запрещено кушать жирные сорта мяса, чипсы, субпродукты, магазинные полуфабрикаты. Также следует отказаться от кофе, крепкого чая, свежевыжатых и магазинных соков, шоколада, кондитерских изделий.

Диета и таблетки от отравления едой назначаются лечащим врачом. Самолечение запрещено. Лечение подбирается доктором на основе осмотра пациента, сбора анамнеза и проведения лабораторного и инструментального обследования. При легких отравлениях человек может принимать препараты на дому, соблюдая при этом все рекомендации лечащего врача. Кроме приема медикаментов, нужно придерживаться диетического питания. Оно помогает пищеварительной системе восстановиться и начать полноценно работать.

Лекарства от пищевого отравления: какие лучше, чем дополнить лечение

Тактика медикаментозного лечения пищевых отравлений зависит от причин и условий возникновения и тяжести патогенеза. Если заболевание развилось из-за проникновения в пищеварительный тракт болезнетворных микроорганизмов, основу терапии составят антибиотики, активные по отношению к выявленному возбудителю.

При всех видах пищевых отравлений необходимо принимать средства, которые связывают и выводят из ЖКТ-тракта токсины и восстанавливают водно-электролитное равновесие. Остальные препараты подбираются с учетом симптоматики.

Этиология пищевых отравлений

К пищевым отравлениям относят все виды расстройств пищеварения, которые возникают при употреблении некачественной еды. Возбудителем заболевания становятся:

  • Болезнетворные микроорганизмы, приводящие к кишечной инфекции. Возбудители (чаще всего это сальмонеллы, стафилококки, кишечные палочки) могут содержаться не только в просроченной или испорченной пище, но и в свежей. Они проникают в продукты питания на разных этапах – от производства до подачи на стол. К примеру, при использовании в кулинарии некачественного исходного сырья, нарушении норм хранения или несоблюдении правил санитарии во время приготовления блюда.

  • Бактериальные токсины, приводящие к пищевым токсикоинфекциям. При этом сами микроорганизмы практически не участвуют в патологическом процессе. Именно поэтому при расстройствах, которые спровоцированы употреблением пищи, обсемененной бактериальными токсинами, антибиотики бесполезны.
  • Вредные соединения немикробного происхождения, вызывающие неинфекционные токсикозы. К таким веществам, в частности, относятся яды, содержащиеся в некоторых видах грибов, ягод, растений. Эти токсикозы требуют незамедлительного вызова скорой помощи, поскольку могут привести к коме и летальному исходу.

К самым распространенным пищевым источникам инфекций относят:

  • плохо вымытую зелень и овощи – норовирусы;
  • мясо птицы, яйца – сальмонеллы;
  • молочные и кисломолочные продукты – кампилобактерии.

Первые симптомы пищевой токсикоинфекции и немикробного отравления проявляются через 1–12 часов после употребления некачественной или просроченной пищи. Точный срок зависит от состояния иммунитета, количества съеденного и степени его токсичности. У взрослых признаки болезни проявляются позже, чем у детей.

Кишечные инфекции развиваются медленнее. С момента проникновения в организм болезнетворных агентов может пройти от нескольких дней до месяца – этот период называется инкубационным.

Главное отличие инфекционного пищевого отравления от токсического – повышение температуры тела. При сальмонеллезе она может достигать 40 °C, а при «обычном» пищевом отравлении редко повышается до 38 °C.

При тяжелой интоксикации, к примеру, ядовитыми грибами, больной может потерять сознание, погрузиться в коматозное состояние. Нередки случаи возникновения галлюцинаций и эпилептических судорог.

Что происходит в организме при пищевом отравлении

При попадании в организм чужеродные агенты в виде бактерий, микробных токсинов или ядов раздражают нервные рецепторы, устилающие стенки желудка, что приводит к сокращению мышечного сфинктера в области двенадцатиперстной кишки. Пищевод расширяется и сжимается. В результате нарушается перистальтика желудка, и находящаяся в нем пища движется в обратную сторону – возникает рвота.

Тошнота – защитный физиологический механизм, направленный на выведение из желудка токсинов и недопущение их адсорбции в общий кровоток. С той же целью развивается диарея. Оба процесса приводят к обезвоживанию организма и потере минералов, что чревато последствиями:

  • нарушением активности ЦНС – вялость, головокружение;
  • ухудшением кровоснабжения тканей – бледность и сухость кожи;
  • сбоем сердечного ритма;
  • возникновением мышечных судорог.

Под воздействием токсинов может воспалиться слизистая оболочка желудка, печени, поджелудочной железы. Процесс сопровождается болью в пораженной области. При повышенном газообразовании наблюдается кишечная колика.

Как отличить пищевое отравление от других заболеваний?

Симптомы при отравлении едой неспецифичны, так как возникают и при других заболеваниях. Рвота может являться предвестником гриппа, боль в области желудка – панкреатита. Высокая температура и спазмы в правом боку – аппендицита. А понос – ротавирусной инфекции. Но если все перечисленные проявления возникли одновременно, скорее всего причина именно в пищевой интоксикации. Еще один признак, позволяющий исключить вероятность развития других заболеваний – отсутствие нетипичных для отравления симптомов: кашля, насморка, першения в горле.

Особенности питания

Во время терапии нужно придерживаться щадящей диеты. В течение первых 24 часов можно употреблять только жидкость. На вторые и третьи сутки нужно кушать маленькими порциями, но часто. Пища должна быть теплой, неострой, нежирной и нейтральной на вкус. Желательно готовить еду на пару.

Примеры подходящих блюд:

  • куриный бульон;
  • овсянка;
  • рис;
  • гречка;
  • запеченные овощи;
  • отварное мясо птицы;
  • припущенная рыба.

До полного выздоровления следует отказаться от магазинных полуфабрикатов, молочной продукции, кофе, свежевыжатых соков, кондитерских изделий, шоколада, меда.

Классификация и примеры препаратов

Решать, какие таблетки задействовать в терапии при пищевой инфекции, должен врач. Прием неподходящих антибиотиков может привести к усугублению интоксикации организма и развитию тяжелых побочных эффектов.

При легкой форме пищевой токсикоинфекции допустимо выбирать медикаментозные средства самостоятельно. Обычно такие расстройства проходят сами по себе через несколько дней. Но все-таки лучше помочь организму восстановиться.

Сорбенты

Для очищения пищеварительного тракта от токсинов и ядов применяются сорбенты. Препараты этой группы адсорбируют на своей поверхности вредные вещества и выводят их из организма. В результате снижается степень выраженности интоксикации, стихает тошнота, падает температура тела при отравлении токсинами.

Чем быстрее принят сорбент, тем выше вероятность, что токсины не успеют проникнуть в кровоток. Их употребление на второй день и позднее неоправданно.

Названия популярных сорбентов:

  • Активированный уголь;
  • Полисорб;
  • Смекта;
  • Энтеросгель;
  • Сорбекс.

Активированный уголь при пищевых отравлениях лучше принимать в виде вводной взвеси. Для этого растолките 10 таблеток и смешайте с водой. Полученную смесь нужно выпить разово желательно после промывания желудка.

Препараты для регидратации

Чтобы предотвратить обезвоживание организма из-за частой дефекации и рвоты и предупредить повышение кислотности в ЖКТ, задействуют препараты для восстановления водно-электролитного баланса. В их состав входят соли натрия и калия. Выпускаются они в форме порошков для разведения. Готовые растворы принимаются внутрь или вводятся внутривенно с помощью капельниц.

Что пить при отравлении пищей:

Ферменты

Для восстановления функций ЖКТ применяются препараты, основу которых составляют пищеварительные ферменты. Они расщепляют белки, углеводы и жиры, что облегчает процесс переваривания пищи.

Примеры ферментативных препаратов:

Мезим принимают внутрь во время трапезы по 1–2 таблетки не разжевывая. Лечебный курс варьирует от нескольких дней до нескольких месяцев в зависимости от степени нарушения пищеварения.

Спазмолитики

Боль, возникающую из-за спазмов мускулатуры пищеварительного тракта, можно снять с помощью спазмолитиков на основе дротаверина, папаверина. Принимать их без согласования с врачом крайне опасно. Симптомы пищевого отравления схожи с проявлениями аппендицита, купирование боли смажет клиническую картину и затруднит постановку верного диагноза.

Что принимать при пищевом отравлении:

  • Но-шпа – 1–2 таблетки 2–3 раза в день, но не более 80 мг;
  • Дротаверин – 1–2 таблетки 3 раза в день, но не более 200 мг.

Гастропротекторы

При синдроме раздраженного кишечника, который часто сопутствует диарее, и с целью предупреждения воспаления стенок желудка можно принимать гастропротекторы.

Пробиотики

Для устранения дисбаланса микрофлоры в кишечнике назначаются пробиотики. В их состав входят чистые культуры полезных бактерий. Примеры пробиотиков и правила их приема:

  • Линекс – по 2 капсулы 3 раза в сутки, запивая небольшим количеством воды;
  • Бифиформ – по 1 капсуле 4 раза в день до нормализации стула, а затем по 2 капсулы в сутки до полного исчезновения симптомов отравления.

Противодиарейные и противорвотные препараты

Противорвотные и противодиарейные препараты назначаются в крайнем случае: при угрозе сильного обезвоживания, и только если основная часть токсинов уже покинула организм естественным путем. Иначе они поспособствуют всасыванию вредных веществ в кровь, остановив процесс их вывода из организма, и усугублению интоксикации. Лекарства тормозят перистальтику кишечника или желудка. В результате прекращаются рвотные и дефикационные позывы.

  • Противорвотные – Мотилуим, Церукал;
  • Противодиарейные – Лоперамид.

Лоперамид принимают в количестве 2 таблеток в начале терапии и по 1 в дальнейшем после каждого жидкого стула. Максимальный срок лечения – 48 часов.

Антибиотики

Антибактериальные таблетки от пищевого отравления назначаются лишь в том случае, если болезнь вызвана бактериями. При токсикоинфекциях они только усугубят состояние больного, нарушив микрофлору кишечника. Названия антибиотиков:

  • Офлоксацин;
  • Фуразолидон;
  • Ципрофлоксацин;
  • Метронидазол;
  • Цефтриаксон.

Формы выпуска препаратов: какие лучше?

Насколько эффективным окажется лекарство от пищевого отравления, зависит от формы его выпуска. Они бывают нескольких видов:

  • таблетки и капсулы;
  • инъекции для внутримышечного введения;
  • растворы для капельниц;
  • порошки для разведения.

Таблетки дозированы, поэтому их легко принимать. Они покрыты специальной оболочкой, которая растворяется только в кислой или щелочной среде, благодаря чему действуют локально – в нужном участке пищеварительного тракта.

Главный минус таблеток в том, что после их растворения в желудке образуются растворы с высокой концентрацией активных веществ, которые провоцируют раздражение слизистых оболочек органов пищеварения. Помимо этого, они долго растворяются в ЖКТ, что делает нецелесообразным их применение, когда нужно оказать экстренную помощь.

Порошки для разведения действуют как таблетки, но имеют ряд преимуществ:

  • быстрое всасывание;
  • возможность самостоятельного дозирования;
  • меньший вред для ЖКТ.

Самый быстрый способ введения лекарств при отравлении пищей – с помощью капельниц. Активные компоненты физрастворов проникают прямо в кровоток, что способствует скорейшему выздоровлению.

Капельницы можно делать в домашних условиях, но первую самостоятельную процедуру лучше провести под контролем медработника. Их назначают при тяжелом патогенезе отравления:

  • температуре свыше 39 °C;
  • сильной боли в области живота;
  • частых рвотных позывах – более 10 раз в день;
  • нарушении зрения;
  • заторможенности;
  • судорогах;
  • затрудненном дыхании;
  • скачках артериального давления;
  • потери сознания.

Народные средства

При легкой форме пищевой токсикоинфекции можно использовать народные средства. Но не все они эффективны, а некоторые и вовсе способны привести к печальным последствиям. Поэтому прежде чем приступать к самолечению, проконсультируйтесь с врачом.

Примеры народных рецептов:

  • Настой корицы. Обладает эффектом спазмолитика. Приготовление: 0,5 ч. л. молотой специи заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 15 минут, процеживают. Пьют мелкими глотками. Суточная норма – 1,5 л.
  • Отвар из меда и укропа. Способствует выводу токсинов, восполняет недостаток калия при обезвоживании и снижает выраженность рвотных позывов, не купируя их. Приготовление: 1 ч. л. укропа погружают в 300 мл кипятка, настаивают 5 минут, проваривают еще 60 сек., процеживают, добавляют 1 ч. л. меда и перемешивают. Пьют маленькими глотками в первый день.
  • Отвар тысячелистника очищает организм от токсинов. Приготовление: смешивают 1 ч. л. растения с 500 мл кипятка, настаивают 10 минут, процеживают. Готовый настой выпивают за 5 раз на протяжении 24 часов.

В каком случае надо обратиться к врачу?

Обязательно обратитесь за медицинской помощью, если частота рвотных и диарейных позывов не сократится через несколько дней. А также при возникновении следующих симптомов:

  • боль в области почек;
  • сильная мигрень;
  • высокая температура;
  • чрезмерная слабость;
  • ощущение удушья.

При отравлении ядовитыми продуктами или растениями нужно срочно промыть желудок и вызвать скорую помощь. Симптоматика при такой интоксикации развивается стремительно, поэтому не стоит дожидаться, пока пострадавший потеряет сознание либо впадет в кому.

Нельзя заниматься самолечением, когда клиническая картина пищевого отравления свидетельствует о развитии кишечной инфекции. Особенно если она возникла после употребления домашних консервов – главного источника ботулинического токсина. Такие интоксикации часто становятся причиной летального исхода.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

Если пищевое отравление не тяжелое, то справиться с ним можно в домашних условиях. При этом важно, чтобы у человека не возникали симптомы, которые несут угрозу жизни. На помощь больному приходят препараты, которые должны быть в каждой семейной аптечке. Также можно прибегнуть к народным средствам, позволяющим быстрее восстановиться.

Что нужно знать о пищевом отравлении

Человек с пищевым отравлением не является заразным. Развивается это нарушение из-за употребления в пищу продуктов, которые содержат вредные микроорганизмы, либо яды.

Различают 2 типа пищевого отравления:

ПТИ, то есть пищевые токсикоинфекции. Они развиваются из-за того, что человек употребляет в пищу продукты, в которых присутствует патогенная флора. Она может размножаться в них из-за истекшего срока годности. Еще одна причина ПТИ – это несоблюдение санитарно-гигиенических норм.

Токсические отравления неинфекционного генеза. Ухудшение самочувствия происходит из-за попадания в организм токсинов (химических или природных). Это могут быть как химикаты, так и яды из грибов, растений и пр.

Именно неинфекционные токсические отравления представляют наибольшую угрозу для здоровья человека. Справиться с такой интоксикацией собственными силами не получится, необходимо сразу же обращаться к доктору.

Нельзя заниматься самолечением беременным женщинам, пожилым людям и детям. Даже если отравление протекает у них легко, нужно обращаться к доктору.

К счастью, чаще всего люди сталкиваются с отравлениями, с которыми можно успешно справиться в домашних условиях. В статье речь пойдет о том, как помочь организму при возникновении неосложненной ПТИ.

Симптомы и патогенез

Симптомы пищевого отравления будут зависеть от того, какой именно токсин или микроорганизм спровоцировал нарушение. Имеет значение возраст человека и состояние его здоровья в целом. Однако можно выделить общие признаки отравления, которые возникают как у детей, так и у взрослых.

К ним относятся:

Болезненные спазмы в желудке и в кишечнике.

Диарея с нехарактерным для здорового человека зловонием.

Слабость и недомогание.

Головокружение, нарушение координации, обморочное состояние. Эти симптомы возникают на фоне интоксикации организма.

Снижение артериального давления. Чаще всего этот симптом возникает у пожилых людей.

Судороги и другие симптомы поражения нервной системы.

Инкубационный период при ПТИ непродолжительный. Первые признаки отравления появляются уже через 2-6 часов от приема в пищу токсичного продукта. Развивается токсикоинфекция очень быстро.

Если спустя 2 дня симптомы нарушения сохраняются, а также при условии ухудшения самочувствия человека, необходимо обращаться к доктору. Угрожающими признаками являются: потемнение мочи или ее отсутствие, сухость во рту, повышение температуры тела, головокружение. Все они сигнализируют о развивающемся обезвоживании, которое опасно не только для здоровья, но и для жизни.

Первая помощь при отравлении

Главной задачей, встающей перед человеком с пищевым отравлением, является выведение токсинов из организма. Также нужно не допустить серьезного нарушения водно-солевого баланса.

Первая помощь сводится к реализации следующих действий:

Промывание желудка. Больной должен пить как можно больше воды, после чего у него провоцируют рвоту. Процедуру повторяют до тех пор, пока жидкость, выходящая из желудка, не станет абсолютно чистой. Воду по возможности заменяют слабым раствором марганцовки. Это позволяет выполнить дезинфекцию органов ЖКТ. Раствор должен иметь бледно-розовый цвет. Марганец необходимо тщательно растворить и процедить через марлю, сложенную в 4 слоя. Также можно приготовить раствор соды (на литр воды берут чайную ложку соды). Если внезапно рвота становится черного цвета, промывать желудок перестают. Этот признак сигнализирует о желудочном кровотечении, при котором необходима экстренная госпитализация. Такое осложнение часто возникает у людей с язвенной болезнью желудка или с гастритом.

Чистка кишечника. Если у человека не развивается диарея, нужно принять слабительный препарат, либо сделать клизму. Это позволит вывести токсины из кишечника. Для клизмы используют обычную воду. Она должна быть кипяченой и иметь комнатную температуру. Клизму также повторяют несколько раз. Нужно добиться того, чтобы воды стали чистыми.

Когда больному будет оказана первая помощь, можно предлагать ему народные и аптечные средства.

Какие лекарства пить при отравлении?

Если отравление протекает легко, то можно справиться с ним без приема каких-либо лекарственных средств. Достаточно будет ограничиться соблюдением питьевого режима и диеты.

Основные терапевтические мероприятия, которые можно реализовать в домашних условиях:

Снятие симптомов интоксикации.

Выведение токсинов из организма.

Восстановление микрофлоры кишечника.

Стабилизация работы органов пищеварения.

Нужно помнить о том, что правильную оценку самочувствия человека может только доктор.

Регидратационная терапия

Диарея и рвота приводят к тому, что организм резко теряет запасы воды. Чтобы этого не произошло, в день нужно выпивать около 3 л жидкости. Ее необходимо подсаливать. На литр воды берут чайную ложку соли. Можно чередовать воду со сладким чаем. Также разрешается принимать препараты для регидратации, например, Регидрон или Оралит. Они имеют порошковую форму выпуска, перед приемом их нужно растворять в кипяченой воде.

Регидрон является самым популярным препаратом для восстановления водно-солевого баланса. Его используют при инфекционных заболеваниях, при диарее различного генеза. Одного пакетика с порошком достаточно для приготовления литра раствора. Чаще побочные эффекты от приема препарата отсутствуют.

Регидрон пьют малыми глотками. В течение 10 минут нужно выпить 200 мл раствора. Чтобы добиться оптимального эффекта, за час нужно принять литр препарата. Как правило, за 1,5-3 часа такой терапии удается восстановить водно-солевой баланс организма и нормализовать самочувствие больного.

Если жидкость продолжает покидать организм ускоренными темпами, то есть не прекращается диарея, то лечение Регидроном продолжается.

На первом этапе объем жидкости рассчитывают исходя из степени обезвоживания организма:

При 1 степени дегидратации требуется 30-40 мл/кг веса.

При 2 и 3 степени – 40-70 мл/кг веса.

На втором этапе борьбы с дегидратацией требуется принимать тот объем жидкости, который выводится из организма за каждый случай диареи или рвоты. Пить Регидрон в больших количествах не следует, нельзя допускать передозировки.

Сорбционная терапия

Сорбенты – это препараты, которые способствуют выведению ядовитых веществ из организма. Чаще всего в качестве сорбента люди используют Активированный уголь. Он препятствует всасыванию вредных веществ в кишечнике и позволяет выводить их наружу. На каждые 10 кг веса нужно брать 1 таблетку.

Черный уголь можно заменить белым. Он действует избирательно, то есть выводит наружу только токсины, а полезные вещества сохраняются в организме. Дозу уменьшают в 2 раза. Для взрослого человека с пищевым отравлением достаточно принять 2-4 таблетки. Все зависит о тяжести его течения.

Энтеросорбенты пациентам с высокой температурой тела нужно принимать с осторожностью. Это же касается детей и пожилых людей. Уголь лучше заменить Смектой, Лактофильтрумом или Энтеросгелем.

Смекта – это препарат от диареи, который действует по типу адсорбента. Его применяют при пищевом отравлении, при кишечных инфекциях, алкогольном отравлении. Он способствует восстановлению органов ЖКТ.

Энтеросгель. Это кремниевый препарат, который является практически безопасным для человека. Его назначают детям, беременным женщинам. Он отлично впитывает в себя токсины и быстро выводит их наружу. Его можно использовать для облегчения токсикоза у беременных женщин, для снятия алкогольной интоксикации. Все полезные вещества остаются в организме и не выводятся наружу.

Полисорб. Это комбинированный препарат, который позволяет быстро выводить наружу яды. Его применяют для снятия алкогольной интоксикации, при пищевом отравлении и при отравлении лекарственными средствами.

Лактофильтрум. В его составе содержится лактулоза и лигнин. Этот препарат не только вбирает в себя вредные вещества, но и позволяет восстанавливать микрофлору кишечника. Его назначают пациентам с гепатитом, с заболеваниями печени, с СРК и аллергией. Каждый день нужно принимать по 2 таблетки (3 раза в сутки). Можно проводить лечение Лактофильтрумом у пациентов старше года. Его не назначают беременным женщинам, пациентам с язвой желудка и с кровотечением в органах пищеварения. К побочным эффектам относят: аллергию, вздутие живота и диарею.

Обезболивающая терапия

Врачи не советую принимать обезболивающие препараты до тех пор, пока не будет осуществлен осмотр пациента. Такие лекарственные средства способны изменить симптоматику болезни и затруднить диагностику. Препарат для снятия спазма можно принять только в том случае, если боль очень сильная. Самыми часто используемыми средствами являются: Но-шпа, Папаверин, Дротаверин.

Активным действующим веществом в Но-шпе выступает дротаверин. Препарат можно принимать в форме таблеток, а можно сделать с ним инъекцию. Но-шпа позволяет устранить спазм с гладкой мускулатуры и устранить боль. Действует препарат быстро.

Максимальная суточная доза составляет 120-140 мг (3-6 таблеток или 40-240 мг для ампул).

Запрещено принимать препарат лицам с нарушениями в работе печени и почек, с лактозной недостаточностью и с низким сердечным выбросом.

Противомикробная и антибактериальная терапия

Антибиотики назначают при пищевых отравлениях не часто. Выписать их может только доктор. Самолечение грозит дисбактериозом и другими осложнениями. К самым часто используемым препаратам относятся: Энтерофурил, Фталазол, Ципрофлоксацин, Интетрикс.

Эрсефурил назначают при остром пищевом отравлении. Ципрофлоксацин показан при интоксикациях, вызванных анаэробной флорой, стафилококками.

Антидиарейная и противорвотная терапия

Когда в ЖКТ проникают микробы, либо попадают токсины, останавливать рвоту и диарею не следует. Эти симптомы являются защитной реакцией организма, который таким образом самоочищается. Принять решение о приеме противорвотных и противодиарейных препаратов может только доктор. Как правило, их назначают после того, как с калом и с рвотой выйдет основная часть вредоносной флоры и токсинов.

К противорвотным препаратам относятся Мотилиум и Церукал. От диареи могут быть использованы следующие лекарственные средства: Лоперамид, Тримебутин, Неоинтестопан.

Нужно остановиться на них подробнее:

Мотилиум. Он прекращает рвоту и диарею, активизирует сократительную функцию кишечника. При пищевом отравлении нужно принять 2 таблетки. Следующая доза показана через 6-8 часов. Также можно принять препарат перед сном.

Церукал . Этот препарат принимают при рвоте, возникающей при пищевом отравлении и при токсикозе беременных женщин. Он выпускается в форме таблеток и в растворе для приготовления инъекций. Церукал быстро купирует тошноту и рвоту.

Неоинтестопан. Основным действующим веществом является аттапульгит. Он вбирает в себя патогенную флору, а также токсические вещества. Препарат назначают при острой диарее, при дисбактериозе и при аллергии. За стуки можно принять до 14 таблеток.

Лоперамид . Этот препарат замедляет моторную функцию кишечника, благодаря чему диарея прекращается. Назначать его можно детям старше 6 лет.

Жаропонижающая терапия

Температура тела при пищевом отравлении повышается редко.

Если это случается, можно использовать для ее снижения такие препараты, как:

Парацетамол. Препарат хорошо снижает температуру у взрослых пациентов. Эффект развивается через 40 минут после приема и сохраняется до 4 часов. Парацетамол позволяет устранить воспаление, уменьшать боль.

Ибуклин. Он выступает в качестве обезболивающего и жаропонижающего средства. Действует препарат быстро, так как сочетает в себе сразу 2 активных компонента Ибупрофен и Парацетамол. Принимают его внутрь после еды. Максимальная суточная доза – 3 таблетки. Курс лечения составляет 3 дня (если требуется уменьшить температуру тела), либо 5 дней (если нужно купировать боль).

Ибупрофен (Нурофен ). Больные хорошо переносят этот препарат. Его можно назначать детям. Он снижает температуру тела и устраняет боль.

Терапия, восстанавливающая микрофлору

Нормальная флора кишечника на фоне пищевого отравления нарушается. Чтобы восстановить ее, могут быть использованы такие препараты, как:

Линекс. Это современное средство, которое назначают при дисбактериозе, вызванным бактериальными и вирусными инфекциями, пищевым отравлением.

Бифидумбактерин. Препарат выпускается в капсулах и в порошке. Из него готовят суспензию. Бифидумбактерин позволяет нормализовать микрофлору кишечника.

Кроме того, при пищевом отравлении могут быть назначены такие препараты, как: Биофлор, Бионорм, Энтерожермина, Бактисубтил.

Ферментная терапия

Ферментные препараты позволяют стабилизировать микрофлору кишечника и помогают ему восстановиться. Для этой цели используют такие средства, как:

Фестал . Он компенсирует недостаточную функцию печени и поджелудочной железы, помогает организму справиться с пищевым отравлением. Больным назначают по 1-2 таблетке 3 раза в день. Курс лечения составляет 5 суток.

Мезим . Этот препарат помогает купировать явления диспепсии. Его можно принимать детям старше 3 лет. Пациентам с пищевым отравлением назначают по 1 таблетке во время еды. Запивать Мезим нужно большим количеством воды. Его не назначают при воспалении поджелудочной железы, а также при механической непроходимости кишечника.

Креон . Основное действующее вещество этого препарата – панкреатин. Его прием позволяет нормализовать функцию пищеварения.

Видео: о самом главном – что нужно и что нельзя делать при отравлении?

Питание после отравления

В первые сутки после отравления рекомендуют только пить воду, некрепкий черный или зеленый чай, отвар шиповника. На второй день можно кушать пюре и овощные бульоны. Каши отваривают на воде.

Блюда должны быть теплыми. Порции больному предлагают небольшие. Их объем увеличивают постепенно.

Принимают пищу 6-7 раз в день. Это позволяет быстро нормализовать процесс пищеварения. Когда функция ЖКТ придет в норму, можно дополнить рацион рисовой кашей, маложирным бульоном, сухариками.

Разрешенные продукты

К разрешенным продуктам относят:

Котлеты мясные, приготовленные на пару. Их включают в меню с 3 дня диеты.

Пудинг с творогом.

Тефтели рыбные на пару.

Гречка и рис на воде.

Печеные и отварные овощи.

Сухарики домашнего приготовления.

Печеные яблоки и груши.

Спустя неделю после отравления в меню вводят кисломолочные продукты, которые способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Важно пить много воды, чтобы не допустить обезвоживания и его тяжелых последствий.

Запрещенные продукты

Продукты, которые нельзя употреблять в пищу:

Перловка и кукуруза.

Овощи и фрукты в свежем виде.

Эти продукты способствуют возникновению метеоризма, усиливают боли, провоцируют выработку ферментов, запускают процессы брожения в кишечнике. Если не исключить их из рациона, то восстановление организма затягивается.

Профилактика

Чтобы не допустить пищевого отравления, нужно кушать только свежие и качественные продукты. На кухне всегда должно быть чисто. Фрукты, зелень и овощи нужно тщательно мыть.

Приготовленные блюда нужно хранить под закрытой крышкой, вчерашнюю еду рекомендуют кипятить.

Обязательно перед подходом к столу моют руки. Соблюдение санитарно-гигиенических норм является лучшей профилактикой пищевого отравления.

Автор статьи: Горшенина Елена Ивановна | Гастроэнтеролог

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» получен в РГМУ им. Н. И. Пирогова (2005 г.). Аспирантура по специальности “Гастроэнтерология” – учебно-научный медицинский центр.

Читайте также:  Лечение диареи в домашних условиях у взрослых
Ссылка на основную публикацию